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明清家具的材质研究之一——紫檀

2013/4/22 9:26:00 来源:艺术家具网 作者:周默

研究中国明式家具的著名学者Gustav Ecke (1896-1971)在其《中国花梨家具图考》中谈到:“紫檀在中国人中间被普遍认为是最上等的制作家具木材,……多数专家现在同意把紫檀鉴定为紫檀属的Pterocarpus santalinus (red sandalwood, red sanders, palisander)。……紫檀不产于中国而生于印度和巽他岛(即Sunda Islands,马来群岛的主要部分,由大巽他群岛,包括苏门答腊、爪哇、马都拉、加里曼丹、苏拉威西等岛;努沙登加拉群岛,包括巴厘、龙目、松巴哇、佛罗勒斯、帝汶等岛组成)的热带森林中。”

檀香紫檀树叶

檀香紫檀树叶

注意,sander与sandalwood 源于阿拉伯语,意为檀香。White sander 获 sandalwood亦指檀香。Red sander 与Red sandalwood才是紫檀。至于Palisander,根据杨家驹编著《世界商品木材拉汉英名称》,则主要指黄檀属木材,如中美洲黄檀、巴西黑黄檀等的英文俗称,而紫檀或紫檀属植物没有称Palisander的。

现代植物分类学的研究表明,Gustav Ecke 先生的主要观点是十分正确的。但是,他在文章中紧接着又引用了杜哈尔德及休顿博士的观点,竟使得这一几近完美的论断变得含混起来。因为杜哈尔德认为,紫檀是黄檀属(Dalbergia)中的一种植物;休顿博士则称,紫檀的来源不明确,“如果它是黄檀属,那可能就是D. benthami(D.benthami 中文学名为“两粤黄檀”,为藤本植物,主要生长于广东、海南、广西等地,与紫檀无关),因为除了一种黄色的只用来制车轮芯之类东西的木材D. hupeana(D.hupeana 黄檀:别名:白檀《亨利氏中国植物名录》水檀(唐本草)、檀树、不知春,落叶乔木。分布于我国北自秦岭、山东南部、安徽、江苏,南至华南及四川、贵州,主产于长江中下游。主要用于工具柄、车轴、刨架、农具及工艺用品)或黄檀以外,在中国所发现的属于这个属的其他成员都是小树或灌木。关于多世纪以来所用的紫檀究竟是紫檀属(Pterocarpus)还是黄檀属(Dalbergia)的问题,只能继续作为一个有争议的问题。”

对于紫檀的认识与研究,我国古代典籍中已有不少,现代学者及收藏家也进行了仔细、认真和全面的探索,但始终未能达成一致。本文将梳理历史记载及现代学者、收藏家关于紫檀的研究成果,并提出自己的看法。

实心紫檀原木

实心紫檀原木

一、紫檀研究的主要观点

实心紫檀原木1、明式家具研究大家王世襄先生在《明式家具概述》一文中认为紫檀不止一个树种。 原文为:“查陈嵘《中国树木分类学》,紫檀属是豆科(Leguminosae)中的一属,约有十五种,多产于热带。其中两种亦产于我国,一为紫檀(Pterocarpus),一为蔷薇木(Pterocarpus indicus)。按紫檀很少有大料,与可生长成大树的Pterocarpus santalinus 生态不符,而与学名为Pterocarpus indicus 的蔷薇木相似。美国施赫弗(E.H. Schafer)曾对紫檀作过调查,认为中国从印度支那进口的紫檀是蔷薇木。看来即使我国所谓的紫檀不止一个树种,可以相信至少有一部分是蔷薇木。”(王世襄·《锦灰堆·壹卷》第79页)。

与王世襄先生观点近似的学者田家青先生认为:“至今为止,所达成的共识是承认紫檀并非一个树种,大致有几种木材,纹理和色泽虽稍有不同,均可认为是紫檀。”(见田家青先生《紫檀与紫檀家具》一文)另外台湾所出版的《紫檀》一书也持此观点。

2、曹喆、厉雪梅所著《紫檀情缘》(上海科技出版社出版)认为明代以来所用紫檀分海岛性紫檀与大陆性紫檀两种。“海岛性紫檀:学名檀香紫檀(Pterocarpus santalinus);中文名:紫檀;英文名red sanders, red sandalwood;俗称:老紫檀、犀牛角紫檀、金星紫檀;产地:印度洋岛屿。特征:内心空洞较少……此类紫檀的新鲜剖面有淡淡的酸香味。”并断言明清皇宫中的紫檀大器物多为此类紫檀制作,郑和下西洋运回的也多为此类海岛性紫檀。“大陆性紫檀:学名蔷薇木;中文名:印度紫檀;英文名:Burma coast padauk;俗称:新紫檀、牛毛纹紫檀、花梨纹紫檀、金星紫檀;产地:中国南方周边国家。”特征:“最大直径30厘米以上,一般只有15厘米左右。树干扭曲少有平直,内心空洞极多……木质里含有极丰富的橙黄色素,决无紫色,油质相对较少……纤维组织大都呈S状结构,管孔内硅化物较少,极像牛背上的毛,所以常被称作‘牛毛纹紫檀’。”

檀香紫檀树叶另外,1999年2月28日《中国文物报》第四版登载的《紫檀之谜》认为紫檀分为海岛性紫檀及大陆性紫檀两种。其它表述与曹喆. 厉雪梅相同,但对大陆性紫檀的表述更为详细:“大陆性紫檀 学名:蔷薇木(Pterocarpus indicus),中文名:印度紫檀,英文名Burma coast Padauk; amboyna, manilla padauk, 俗称:新紫檀、牛毛纹紫檀、花梨纹紫檀、金星紫檀。产地:中国南方周边国家。”

上海辞书出版社《辞海》(编印本,1979年版)第1171页称“紫檀(Pterocarpus indicus)亦称‘青龙木’,豆科。常绿大乔木。……一立方尺木材重可达52斤。”

商务印书馆2000年版《辞源》下册第2420页紫檀条谓:“木名。亦称紫栴木。”

3、植物学家及木材学家的看法。

现代植物分类学认为紫檀属植物约有70种(见1998年11月2日南京林业大学木材鉴定报告附:《紫檀属Pterocarpus木材介绍》),没有一种原产于我国,只有檀香紫檀(Pterocarpus santalinus)、印度紫檀(Pterocarpus indicus)、马拉巴紫檀或称囊状紫檀、吉纳檀(Pterocarpus marsupium Roxb)、古巴紫檀(Pterocarpus septentrionalis(Donn. Smith))四种紫檀属植物在我国云南西双版纳、海南岛、广东、福建等地引种。但是,在70种紫檀属植物中只有一种,即檀香紫檀(Pterocarpus santalinus)可以称为“紫檀木”,即明清家具中所使用的紫檀木。

国家标准GB/T18107-2000称紫檀木的必备条件如下:

A、紫檀属(Pterocarpus)树种。

B、木材结构甚细致细,平均管孔弦向直径不大于200μm

C、木材含水率12%时气干密度大于1.00g/cm3

D、木材的心材,材色红紫,久则转为黑紫色。

檀香紫檀其主要产地为印度南部。“心材新切面桔红色,久则转为深紫或黑紫,常带浅色和紫黑条纹;划痕明显,木刨花或木屑水浸出液有荧光,与边材区分明显。……木纤维壁厚,充满红色树胶和紫檀素;香气无或很微弱;纹理交错,有的局部卷曲;重量甚重至重,气干密度1.05~1.26g/cm3”(杨家驹《中国红木》第47页,2000年9月第1版,中国建材工业出版社出版.)

研究古典家具的专家及收藏家认为对紫檀木进行科学的分类及研究非常必要,但植物学家及木材学家所指的紫檀与明清家具所用的紫檀有一定差距,而且一般的收藏家或收藏爱好者不易按木材学家的表述进行鉴别与认识紫檀及紫檀家具,故在制定国家标准时双方的争论较大,分歧十分明显。

4、历史上对紫檀的记载

晋《古今注》:紫旃木,出扶南、林邑,色紫赤,亦谓紫檀也。

明《新增格古要论》:“紫檀木,出交趾、广西、湖、广,性坚。新者色红;旧者色紫,有蟹爪纹。新者以水湿浸之,色能染物。……近以真者揩粉壁上,果紫;余木不然。”

今天许多研究古典家具的学者由于对古代文献的研究缺乏深度及对植物分类学、木材学知识的缺乏而产生许多引证错误。《博物要览》及宋代赵汝适《诸蕃志》并未将紫檀木归入檀香木类,而今人确认为赵汝适所描述的紫檀就是明清家具所使用的紫檀木。

《博物要览》:“檀香有数种,有黄、白、紫色之奇,今人盛用之,将淮河朔所生檀木即其类,但不香耳。”“檀香出广东、云南及占城、真腊、爪哇、渤泥、暹罗、三佛齐、回回诸国,今岭南等处亦皆有之。……檀香皮质而色黄者为黄檀,皮洁而色白者为白檀,皮腐而紫者为紫檀木,并坚重清香,而白檀尤良。”

宋赵汝适《诸蕃志》檀香条目:“檀香出阇婆之打纲、底勿二国,三佛齐亦有之。其树如中国之荔支,其叶亦然,土人斫而朋干,气清劲而易泄,艺之能余众香。色黄者谓之黄檀,紫者谓之紫檀,轻而脆者谓之沙檀,气味大率相类。树之老者,其皮薄,其香满,此上品也。次则有七八分香者。其下者谓之点星香,为雨滴漏者谓之破漏香。其根谓之香头。”

从以上两段的引述中可以看出,他们所述紫檀完全是指的颜色稍深的一种檀香木,而不是明清家具所用的紫檀木。檀香木(Santalum album)一般用于制作佛香及工艺品,由于其特殊的香味而没有用于制作家具的,它属于檀香科檀香属的植物,主产于印尼、印度及斐济、澳大利亚西部等地,与属于豆科紫檀属的檀香紫檀风马牛不相及。

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[ 网站编辑:李玉华 ]

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