“雾里探花”看红木

编者按：

本网近段时间连续接到红木家具界同仁来稿，其内容涉及市场、工艺、管理、营销等诸多层面。这表现出我们红木企业决策者知识的一大进步，更展现出新时代红木产业与红木文化的齐头并进，欣欣向荣的新气象。本着尊重科学、尊重行业、尊重作者的态度，我们从中撷取出一部分达到发表要求的文章予以陆续刊载，以期同行参考、借鉴、切磋，并欢迎行业同仁踊跃投稿，支持本刊、支持产业发展。需要声明的是所发文章仅为作者本人思想，不代表本刊任何观点。

“雾里探花”看红木

——红木鉴赏与红木发展之我见

红木家具自GB/T 18107-2000《红木》标准颁布以来，我们对于红木的种类有了相对科学、理性的参考依据和品鉴的标准。某种意义上，也对当时有些混乱的红木市场予以规范，在一定程度上对红木树种的界定给出了相对权威的定义和范围。该国标的发布与实施有效地规范了红木市场，在扼制不健康因素增长方面起到了很大的作用。《红木》国家标准的实施，对于业内希望规范发展企业是好事，但由于《红木》国标的术语定义较为专业和学术，加上一些商家的断章取义和歪曲理解，使消费者对于红木认知产生了误区。

有着从事红木家具行业多年经历的“至尊宝”，不仅作为2008年国家林业标准计划项目——国家标准《红木制品用材规范》的参与起草单位和起草人，更主要是在红木材种或者红木家具制作工艺方面，积累了一定的经验。现就目前红木市场的现状进行分析或判断，着重从消费者的角度，就如何去认知、辨识以及理解红木，提出一家之言，与同行切磋。

一、红木之名的误读误解

目前，民间交易市场上对于红木的区分主要有两种：一是根据《红木》国家标准来进行区分，有规范的木材名称和科学的鉴定程序及方法；其二就是业内的俗称(贸易名称)以及不规范的地方名称，他们通常采用直接观察、掂份量和嗅木材本身释放的气味等较为直观的鉴别方法。由于国标木材命名与业内流行的俗称存在出入，故“红木”是特定的专用名词，实际上不允许使用“红木”给具体的产品进行标识。

1.“红木”是广义的，也是狭义的。《红木》国家标准将“红木”的范围确定为5属8类，共计33种。5属是以树木学的属来命名的，有紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属及铁刀木属五种划分方法。而8类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。

目前对于“红木”标准也有不同的学术之争，作为红木企业，寄希望于规范、调整和适度的完善。

2.市场俗称缺乏规范性，统一性。就目前红木市场上流行的俗称，因缺乏规范性和统一性，加之有明显的地域性与时间上的差异性，难以在特定范围中流通使用或交易，会产生“同木异名，异木同名”或“一木多名，多木一名”等。比如，同一种木材在不同的地方不同的年代，其俗称也是五花八门的。以交趾黄檀为例，通过一系列的文献我们可以找到以下的一些注释。在《木鉴》一书中，是这样阐述的：交趾黄檀俗称红酸枝，老红木。科属是豆科黄檀系，产地主要有泰国、越南、柬埔寨。然而又有说法，老挝红酸枝学名紫榆藤，《红木》国标定为红酸枝，是属黄檀属红酸枝木类，然而国标中的红酸枝类又有多达9个树种，其中的价格和名贵程度往往相距甚远。同时依据历史记载，《古玩指南》一书中二十九章：“唯世俗所谓红木者，乃系木之一种专名词，非指红色木言也”，“木质之佳，除紫檀外，当以红木为最”。

二、“红木”鉴定存在的问题

如前所述，目前交易市场上有国标学名和俗称并存现象。这就给红木市场带来了一系列的鉴定、鉴别或区分问题。对此，笔者试从以下三个方面来叙述红木木材鉴别中的“误区”。

1.“张冠李戴”，“俗称”和标准术语被利用或误导。

在《红木》国标中除交趾黄檀外的其余8个树种，如奥氏黄檀、微凹黄檀、巴里黄檀、绒毛黄檀、赛州黄檀等。由于其材质、性状差异，不同的树种价格相距甚远，消费者对其产品的认可程度也绝非相同。就目前的行情而言，交趾黄檀的价格从3万/吨到12万/吨不等，品相好的，价格甚至还要高上几倍。而奥氏黄檀业内俗称“白酸枝”，其价格与巴里黄檀类似，都只在2万/吨左右。

由此，同一类的木材却因树种不同，有着如此悬殊的价格，但是根据目前科学的鉴定水平与技术，只能确定到木材的类别，如“红酸枝木类”，而暂不能确定具体的木材树种名称，这便成为科学与市场间的一大难题。

2.以假乱真，以“非红木”充当红木。

以“非红木”充当红木卖，这也是目前红木市场上的问题之一。主要存在两种情况。

①以次充好，以材色红之木材充当“红木”。

这种情况多出现在早年红木市场当中。人们对红木认知非常盲目，更有甚者以为红色的就是红木。因此，就出现了以低劣木材用油漆漆成红色来冒充红木的情形。如以甘巴豆冒充“红木”或黄花梨等。

②以假乱真，以与国标《红木》相近或相似者充数。

这种情况多指《红木》国标规定以外的木材(本身木质优良或质地与红木树种相近)。如业内俗称的菠萝格(木材名称：印茄木)，此木材价格实惠，材质优良。又如产于非洲的古夷苏木(俗称“巴花”)，也被用于“红木”家具的材料等等。如果商家宣传此木材为红木的话，势必形成一种消费误导。

此外，近年来一些红木家具区域生产地，将可乐豆木标称为“非红木”或“非酸枝”，就更成为一种误导消费者的行为了。

三、品鉴红木的技巧艺术

红木的鉴别，最主要的办法有两种：一是有关专业机构或部门科学的取样鉴定、检验；二是常年与木材相处，拥有丰富木材理论知识，同时对其材质、木理有丰富经验的木检师、木工师傅等的独到见解。对普通消费者而言，鉴定木材是件十分困扰的事情。在此，就如何便于消费者选择木材种类提出自己的看法，并套用了中医的诊断步骤更形象地来进行归纳和描述。

1.望。

初入红木市场，首先是望。怎么望？分两步，一是外观，二是工艺。

①看外观外形。

外观是产品的“脸面”或“门面”，外观往往会是鉴别红木的最重要一步。核心是家具的纹理和原色。为准确、清晰地看出木材的种类和属性，宜优选原色家具。因表面过度油漆的家具(油漆作为一种处理方式，适量即可)往往会掩盖瑕疵和假木材，尽量不要选择。目前，优质红木家具多采用打蜡的处理手法，一来体现木材的原色，其次更加环保健康。

②看工艺和材质。

工艺就是产品的生命，材质是品质的基础。只有好的工艺和优良的材质才能赋予产品文化和收藏的价值。最关键的一点，工艺也从一个侧面反应了产品品质的优劣。假红木、劣质红木企业往往也会忽视其工艺。所以，尽量选择造型精美，人工雕刻的家具。随着工业化的普及，一些厂家会采用机器雕刻的方式，这样的家具或许缺乏些艺术内涵，收藏价值较手工产品略低。此外，还要注意家具的连接处是否是卯榫结合。

2.闻。

闻，即闻木材的香味和气息。大多红木往往会有其独特的香味，清新的芳香可以让人消减疲劳，精神倍增。同时，木材的气味大多有着独特性，气味也由此成为鉴别木材的重要技巧之一。例如降香黄檀、交趾黄檀、大果紫檀等木材都有着独具特色的浓郁香味（降香黄檀辛香气通常较浓。交趾黄檀具酸香气味，水浸湿后酸味明显；大果紫檀新切面香气显著，木屑浸水约20h显荧光等）。故闻香味也成为最简单而有效的鉴别方法。在购买家具时，靠近家具或者打开柜门、拉开抽屉时，不同木材往往可以闻到不同的气味。

3.问。

问，即交流与沟通。在购买木材或者家具时，与商家的沟通是尤为重要的。问，包含的不仅仅是交流的艺术，更是试探对方对木材的肯定程度。如果在购买产品时，对方对自己的产品表现出含糊不清或者不自信，那么这样的产品多多少少会存在问题。同时，要问清木材的种类、俗称、学名、产地等各项重要信息。因为有些小作坊会使用流通的俗称，这样就要提前作些了解，避免信息不对称导致的失误或纠纷。

问，还要问厂家，问销售合同。要确保产品的可靠性，最好选择品牌大、口碑好、操作规范的商家。这样产品才能有保证，以后出现问题也能做好维护工作。

4.切。

切，是鉴别木材最可靠，最直接的方法。在购买家具等产品时，最直接的是用手触摸，摸木材的材质，掂量木材的重量。必要时要切或刮开木材表面，看切面的纹理。这样一来，在科学检查前初步的鉴定都能做到位了。

下面以几种常见的红木为例，作直观描述。其他更多的木材详情，消费者也可以参考国家标准来鉴定。

香枝木类：降香黄檀，俗称黄花梨。该树种木色金黄而温润，心材颜色较深呈红褐色或深褐色。黄花梨木的纹理也很清晰，如同行云流水，温润精美。黄花梨放入水中呈半沉状态。因平整不开裂，时可见呈现出“美人头”、“老人头”以及各种可爱动物等形象的纹理，因此常被认为木材艺术中天然的“点睛之笔”。

红酸枝类：交趾黄檀，俗称老红木、大红酸枝。心材新切面有浓郁酸香味，呈紫红褐或暗红褐，常带黑褐或栗褐色深条纹。木质坚而重，结构细腻，具油质感，可沉于水。由于本身木质好，且较为稀有，潜在价值高。同时它还拥有久远的文化和历史意义。因此，它作为名贵家具也颇受欢迎。

花梨木类：大果紫檀，俗称缅甸花梨。心材呈现桔红、砖红或者紫红色，常带深色条纹色。木材结构细，通常能浮于水，大果紫檀木经水泡后会渗透出明显的蓝色液体；刨光的木材表面久置后可出现白色结晶状物质。这也是它的特性之一。

四、结语

中国红木家具与中国家居文化紧密相连，品鉴红木不仅是文化，更是一门艺术。非业内人士大多觉得红木就像一处不可触及的宝藏，与生俱来用一道神秘的面纱将其与普通百姓隔离开来，特别是阵阵的“红木热潮”，使红木、红木家具、红木工艺品市场乱象环生，真假难辨，红木消费者更是“雾里探花”。然而，红木的魅力始终深深吸引着大量的爱好者不断的去探索、去品鉴、去追求。

如何更深层次地去认识红木、熟知其特征，充分利用珍贵的资源，采用传统精良的工艺手法和先进的装备生产出经得起考验、让消费者满意的红木制品，不仅是行业需要共同面对的问题，也是所有爱好者、专家行家，特别是笔者需要不断摸索和努力的方向，正可谓“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。

红木是一个宝藏，只有我们努力挖掘、不断创新，它的价值(实用性、工艺性、观赏性、传承性)和反馈给人们的财富必将不可估量。

作者简介：

楼诚龙，中国红木古典家具理事会常务理事，义乌市手工艺者联合会副会长，义乌市至尊宝红木家具有限公司董事长。