鳔的使用是有考究的,用鳔时需要根据当时的天气来决定鳔的浓稠度。有句老话说得好:冬使稀,夏使稠,不冷不热使匀流。这就是我们使胶的要领。它有着千真万确的道理,也是多年来人们总结的经验。
制作鱼鳔的材料——大黄鱼鱼肚
冬天的天气比较冷,鳔凉得快,鳔凝固得也快一些,因此我们使用的鳔就要稀一些,使它凝固得慢一些,这样能增强鳔的粘接度。夏天气温高,鳔的凝固时间相反要慢一些,使用时我们把鳔的浓度调高,这样做可以使鳔凝固得快一些。还有一个重要的原因是,如果鳔化稀了干得太慢不等鳔干就已经发霉了,这样也就起不到粘接作用了。所以,夏天用鳔时一定要使用稠鳔才可以;春秋两季天气不冷不热,正是用鳔的最好季节,同时也是修复家具的在最好季节。用鳔就要使用匀流的,即不稀也不稠的。那么我们怎样来判断所用鳔的稀稠呢?
膘罐与膘桶
首先要看如果鳔锅里的鳔呈现出一层白沫用鳔刷沾不起来,一沾都和水相似,说明这时鳔还没熬成还要继续熬。但如果说鳔锅里冒出大泡,用鳔刷沾去只是一滴一滴地往下掉,说明这时的鳔太稠了,同样也是不能用的。那我们怎样才能调制好我们所需的稀和稠呢?同样使用上述方法,当我们看到鳔锅里冒的都是小碎气泡时,用刷子沾起来鳔水往上提拉不间断地往下淋水,说明它有了一定的粘度,然后根据它流的快慢来掌握你所需要的粘度,快者稀,慢者稠,不快不慢为匀流。当然还要靠操作者平时积累经验来完成。对于修复人员来说,鳔的好坏直接影响到所修复家具的质量好坏,直接决定家具的使用和保存年限。
各类刷子
曾经有位老师傅曾说他修的活可以用绳子拖着走,你可以把它从颐和园的长廊东头拉到西头,如果这件家具散了他一个月的工资不要了。当时我心想啊谁敢说这样的话真了不起。为什么他敢说这种话呢?一是要在使鳔前一定要把构件上的杂物清除干净;二是鳔的使用方法得当,就是该用一口鳔时用一口鳔,有的地方需用两口鳔时一定要用两口鳔(两个构件只在一个构件上抹鳔而另一个构件上不抹鳔被称为一口鳔。而在两个构件上同时抹鳔被称为两口鳔)。三是鳔的浓度与天气的气温相结合掌握得好。所以他有把握说这句话。
用炉火进行熔化
在鳔的使用上是有很多科学办法的,我们所修的硬木家具,木料硬度大密度高,木料本身比较凉,当我们把鳔刷在木头上很快就会凉,不易渗进木料中去,如果在用鳔之前先把所粘接的木料用火稍微烤一下加一下温这个问题就解决了,因为硬木加温后凉的比较慢,加上鳔也凉的慢,这样鳔更容易渗进木料中,从而增加了它的粘接强度。趁这机会我们要用绳子打摽捆紧或用卡子把它卡牢,在此基础上再对所粘接的部位进行第二次加温,用热吹风机把各个部件的结合部再吹一下,使鳔更好地溶化和渗透入木料中,使各个粘接部位更加牢固结实。所以我们要在修复当中要一丝不苟地做好每道工序的工作,这是我们文物修复者的职责,也是我们修复工作者的光荣使命。(原载于《中国红木古典家具》杂志2010年第六期,作者:颐和园明清家具管理处陈文生 摄影:林世洪)
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