干净卫生好清理：无缝红木餐桌

伸缩缝虽然设计科学，但其实它是很麻烦的一桩事。瓜子等碎屑掉进去了，拿出来多费劲儿。时间长了，餐桌上这些小零碎积得多了，爱干净的家庭妇女会实在拿它没辙。还有的伸缩缝边棱非常锋利，一不小心蹭上去会划伤，也算是一个安全隐患。

好在现在科技进步，无缝家具工艺也被研制出来。它其实是采用了特殊的木材处理，在能够保持木性的基础上，还能够科学得把控它们的缩涨问题，让木性趋于稳定。这样，家具做到“天衣无缝”，不仅在外观上更为美丽，而且安全卫生。

除此之外，书桌也应该选一个无缝的。有《红木》读者就讲过，孩子练字，书桌上有道沟，频频扎透纸背很心烦。

TIPS:“化零为整”瓜子仁年糕

用水把糖煮融化，混入糯米粉，再加上瓜子仁，搅拌起筋。锅里抹上油，倒入方才制成的糯米糊，大火煮沸，再转中火，蒸一个半小时。蒸好后在阴凉的地方放三天，等它变干爽硬实后再分切。

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