御海龙吟中式风

       走进位于北京龙潭湖畔的御海龙吟的大厅，一股古朴之风顿时扑面而来。原木色的灯挂椅，明黄色的坐垫，冬日暖暖的夕阳穿窗而进，投射在雪白的桌布上。餐桌上，一只青铜鼎稳稳而立，在阳光的照耀下泛出隐隐的幽光，让人顿感沧桑。伸出手去，轻触鼎身，微微的寒意自指尖传来，仿佛这只鼎刚刚出土，还带着千年的泥土湿气。御海龙吟的总经理徐韬告诉我，这是我国传统的克鼎，在古代，能使鼎器饮食者，必为帝王将相。摆放鼎时，必须让其三足形成双手伏地、单腿下跪的形式。而御海龙吟以鼎为锅，确实是火锅餐的独创。