红酸枝的木性

5月初的一天，笔者应邀观摩厦门“明红汇”高端红木会所，期间与其掌门人黄灿有过一面之唔。没想到初次见面，这位同道跟我一样，竟然对“红酸枝”也情有独钟，甚至说出“不变形不开裂不是红酸枝”的惊人之语。当时我听了抚掌大笑，这确是红酸枝的性情，也是红木人的性情。

曾经在《今天的红酸枝 明天的黄花梨》一文中，笔者说起过“红木不过江”的话题，这其中牵涉到漕运水系所限，和本地材使用的传统习惯以外，历史上“红木不过江”最主要的原因，还确是与环境因素有着千丝万缕的联系，环境因素给红酸枝木性带来的影响，在木材烘干技术如此发达的今天，也仍然影响不小。

环境因素的样本

我们先从“平衡含水率”这个最能说明环境因素的几个样本说起吧：

两广地区作为最早的，也是最传统的红酸枝输入地区，广东广州为15.9，广西南宁为15.4;福建地区为新兴的红酸枝家具主产区，以福州为例是15.7。华东地区的山东，属于南方向北方过度的地带，以济南为例是11.7，与首都北京11.4的平衡含水率差别只有0.3，很能说明华东地区往华北地区，平衡含水率呈下降趋势，对红酸枝家具“干缩湿胀”的影响难以避免。而笔者亲自考察过的陕西西安为14.3，尽管这一数据远远高于华东、华北地区，但亲眼见到过红酸枝腿足料开裂的情况，还是让我颇感惊讶。

红酸枝家具变形开裂的原因

那“干缩湿胀”的木性是如何导致家具变形开裂的呢?

行内的人有个说法：家具是活的。我们知道，古典家具的构造原理来自于建筑，亦即精细木作来源于大木作，家具成器参照建筑的构造原理，以枝为柱，以架为梁，枝骨和板架之间，都是通过榫卯来连接，榫卯结构保证了家具构件之间一定程度的安全延展，这种延展就是我们通常而言的“家具会呼吸”。家具会呼吸的原因，就是当红酸枝家具所置的环境湿度，超过家具构件内部所含水分时，家具内部水分少，呼吸过程中吸收水分，所以各部分构件就会因水分增加而发涨;反之，构件就会收缩。家具构件此种的变化，对家具整体结构及外观势必造成影响，给维修维护带来一定的难度，同时给使用者造成一定的困扰。

红酸枝是不是盛名难负

红酸枝属黄檀属红酸枝木类，与降香黄檀(俗称海南黄花梨)同属不同类。它的弦向管孔直径和气干密度两项指标均高于黄花梨，即比黄花梨的管孔细，又比黄花梨的比重大。单从物理性质上来看，红酸枝作为材种优于黄花梨，可是，为什么近些年来，随着红木家具市场的日益火爆，红木家具越来越普及的今天，对于红酸枝家具较普遍的变形开裂现象，很多人产生了困惑：说起来数百年的取材历史，现实的表现却不过如此，红酸枝岂不是盛名难副吗?

自清中期、乾隆晚期以降，红酸枝成为黄花梨和紫檀以外，第三大“宫廷贡木”，绝不是偶然。我们从一些公诸于众的出版物，看到的红酸枝家具经典之作，并不罕见：如王世襄所著，以黄花梨和紫檀家具珍赏为重点的《明式家具珍赏》一书中，第23页、第69页、第126页都出现了红酸枝家具的身影。马未都所著的《茶当酒集》中，也多次出现观复博物馆(微博)藏的红酸枝家具，如《古家具的尊严》篇中的“红木太师椅”(清代)、《红木家具的收藏》篇中的“红木两头出扶手椅”(清代)，甚至在其所著《坐具的文明》一书中，用了多达14页的篇幅来展示红酸枝家具。此外，王正书所著的《明清家具鉴定》也有部分的红酸枝家具图录，由此可见红酸枝家具几百年的艺术地位，经得起岁月的陶冶和时间的洗濯，红酸枝家具从古至今在红木大家族的显赫地位，绝非浪得虚名。

目前红木市场上的红酸枝家具多有变形和开裂，笔者认为这跟红酸枝本身的木性并无直接关联。因为红酸枝成为高端家具主流取材，不是一蹴而就的，它来源于劳动人民的艺术创造，已被劳动人民长期的艺术实践所证实。作为前人的艺术探索的成果，红酸枝的木性想必早被认知，否则，各式脍炙人口的红酸枝家具如何能流传到今天?

正确认识红酸枝的木性

我认为当今对红酸枝木性大认识不充分，乃至带来误读的原因有以下几个方面：

第一：迅速膨胀的红木市场带来了创富的行业机会，那些根本没有做好充分准备就匆匆进入这个行业的红木企业，不尊重红酸枝原材料的特性，忽略了原材料自然风干所需要的周期，对物理烘干的工艺又一知半解，甚至不以为是，草率地将干燥不到位的材料做成家具，埋下了制器后开裂变形的隐患;

第二：红木家具归根结底是文化家具。靠中式文化熏陶出来的一批古典家具消费者，对红木家具实际上并没有多少文化上和工艺上的认知，而且还难以避免地保留着对古典家具崇拜的情绪，所以，红酸枝家具使用过程中，哪怕是轻微的开裂变形，心理上都不能接受，对红酸枝的木性明显认识不足

第三：神秘的红酸枝家具终于走入盛世的寻常百姓人家，市场的存量资源有限，原来面向小众的生产工艺要求，已经远远满足不了市场旺盛的消费需求，这个时候，红酸枝家具的工艺掌控，已经不是由红木企业自己所能决定的，巨大的市场利益和文化追崇，驱动着生产商、经销商和消费者围绕着红酸枝家具，展开了各揣心思的博弈。

最后，让我们回归到红酸枝家具日常使用的实际情况，来了解红酸枝家具的木性变化，以便在顺应木性的情况下，深层次地认识红酸枝家具。根据马未都在《红木家具的收藏》里所说：红木性(内应力)大，遇干湿冷热立即变形，或收缩，或膨胀，幅度大约在1%。

笔者另外通过网络查询的一个资料(《红酸枝的特性》作者不详)，对大家认识红酸枝的木性，多少也有个参考：红木含水15%--20%想要达到8%以下，普通烘干10--20天(温度65—80度)就能达到目的，但实践证明制成的产品同样会膨胀和收缩。

红酸枝家具的保养与维护，本文就不赘述了，相关的资料很多。红木产业发展的道路还很长，我们作为从业者，不管是工艺追求，还是文化追求，避讳红酸枝的木性来谈红酸枝家具的市场经营，忽略红酸枝家具的自然环境来谈论红酸枝家具的传世，都是枉然的。在红木面前每个人都要真，红酸枝的木性在那儿呢，要想红酸枝家具精美传世，除了精湛的工艺，还有精心的呵护。