中式生活之走向神坛的大红袍

    案头，放着一袋“大红袍”，包装精美，那是朋友送的福建名茶。很多年以前就听说过“大红袍”，无缘相见，今日放在瓷茶杯里冲泡出来，果真一股奇特的香气溢开，慢慢啜上一口，感觉和江南的绿茶实在是大不同。如同喝惯了乡间自酿的高粱酒，忽然换了一种酱香型的茅台，虽然绵醇厚重，口感却还是不太习惯。大红袍足火，口感较重，初接触的朋友可能一时难以接受，但是，饮后口齿生津，提神醒脑，品饮一段时间之后，你便会不知不觉迷恋上它。文章来源：中式生活

    大红袍是武夷岩茶中的顶级茶品，应属青茶，古今中外享有盛誉。所有的经典茶著中都有她的绰约身姿，流传着脍炙人口的传奇故事，记载着内涵丰厚的诗词歌赋。据称，“一日不可无茶”的乾隆皇帝，曾纳贡半斤大红袍，欣喜万分，品后诗兴大起，发出“就中武夷品最佳，香气清和兼骨鲠”的感叹。“骨鲠”之说，当是悟出“岩韵”的第一人。文章来源：中式生活

    我在武夷山几天，每日早晚喝的都是大红袍。溪水泡岩茶，一切都是那么原汁原味，再正宗不过了，很有点飘飘欲仙的感觉。
    可是，终于有一天，朋友喝茶时不经意说了一句足以让我瞠目结舌的话：真正的大红袍茶树仅剩下六株，每年产量仅为几十克而已。我们喝的所谓大红袍，都不过是生长气候相同、采摘地点相同、制作工艺相同的武夷岩茶罢了。
    一瞬间，仿佛有了一种顶礼膜拜了很久，突然间有人真真切切的告诉你，那是不存在的虚拟，感觉心中的偶像刹那间轰然倒下似的愕然。难不成满街的武夷山大红袍是那“皇帝的新衣”？在我的强烈要求下，朋友陪同我“瞻仰”了那六株大红袍茶树的“鹤发童颜”。

    在水帘洞景点那座350年前就已经镌凿着“大红袍”三个字的摩崖石刻下，我们始得一见那传奇的大红袍茶树。曾经参与接待党和国家领导人的武夷茶寮里的王小姐，一边为我们泡着茶，一边讲述着大红袍的今昔：“2007年10月，武夷山大红袍350年母树历史上最后20克茶叶，被武夷山市政府专程送往国家博物馆收藏。至此，大红袍母树明令禁止采摘。作为母本，武夷山茶叶研究所根据茶园发展和品种繁育的需要，与大红袍母树保持不变异繁殖获得成功。游客现在看到的大红袍母树，其观赏价值远远大于市场价值。而生长于山谷沟壑间四万亩武夷岩茶，其品质和口感，与母树毫无二致。”
    朝圣般的游人，站在崖下仰视着高高在上的那六株大红袍茶树，相机快门声响成一片。
    有关大红袍传说的版本很多，无非是和高僧或皇室联系在一起，虽然无从考证却不断被演绎的一段故事，于是，便有了神话，便有了围栏隔断即便不隔断让人也无法亲近的景点。物以稀为贵。近年来这几棵母树每年所产茶叶仅在20克左右，拍卖价为20万上下，每克身价高达1万。
    入秋的武夷山，暮色之下很是清凉。月华初上，四下围拢来的，竟然都是挥之不去的茶香。远处的农家袅袅升腾的氤氲，由浓转淡，渐次弥漫开来，仿佛是一幅吸足了墨汁的宣纸国画；街上的生意人早早将茶具摆放在门口，慢条斯理的喝着，似乎都是些不着急过日子的人家。男人身上的烟草味，和渗透在发间的茶香掺合在一起，让紧挨着坐在一起的女人愈加深吸了几口；女人娴熟的泡茶手法，从指尖溯至眉间，温柔中多了几分淡定从容。蹒跚的孩子，就着妈妈手中的茶盏，喝了小半，另一半则顺着圆圆的小下巴淌到了肚脐间。连跟脚的小狗狗，也仰着脑袋看着主人，伸出舌头咂吧咂吧着嘴，把个小主人漏下来的茶水喝了个干干净净。
    看云喝茶，已是武夷一景。大红袍，传说乃袈裟染红了那六株茶树而得名，而我们看到的，却依旧是漫山遍野，满目葱茏。茶不论贵贱，观赏当故事讲是一回事，居家过日子又是一回事。我突然想到，武夷山人那种宠辱不惊、不疾不徐的心态，是否多少与历练出来的功夫茶的功力有关？ 

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