中式生活：2010中式厨房新趋势

仵怀胜／文　摄影／高立   

    中式生活：随着“生活在厨房”的理念越来越深入人心，中式厨房设计呈现出人性化的趋势。在家居装修中，厨房装修是重点，因为它是保证家居生活品质的重要部分。厨房的设计、布局和装饰，应该体现形式与功能的完美统一，力求在充分利用空间的同时，将个性淋漓尽致地展现出来。作为一个家装设计师，我认为今后的中式厨房装修将呈现四大趋势：

    一、简约风格仍然风行
    追求自然、简约、明快和充满艺术品位的厨房空间已成为一种趋势。简约不等于简单，想让厨房看起来井然有序，就必须利用好整体橱柜。橱柜应选用明朗而简洁的色彩，功能搭配一定要合理，空间利用要充分，便于操作和使用。厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域，再考虑抽屉或者柜子内部的分类，将细碎物品有序摆放，不仅便于使用收纳，更能保持外部的整洁。
    二、厨房设计强调细节上的人性化
    厨房装修最强调的是细节，再好的设计，如果没有对细节功能的彰显，也只是徒有其表。无论是橱柜台面的高度，还是转角空间的充分利用；无论是灵活可变的隔板设计，还是插座的预留位置，都必须细致考虑到全家人的需求，符合中国家庭的烹饪与操作习惯，总之，务必要令人让人感到省时省力、方便舒适。
    三、用色彩营造浪漫空间
    除了简洁的造型，现代厨房也注重在色彩上给人营造浪漫的空间，一些中间色和明亮色的搭配色调比较流行。红色、草绿、蓝色、明黄等色调比较亮丽抢眼的颜色，能让人心情愉悦，增加厨房的吸引力。
    红色：红色不仅能体现出主人强烈、大胆的个性，更能展现青年生机勃勃的朝气，显示华贵。而且，红色能使食欲达到高峰。红白相间组合利用白的温和稍稍冲淡红色造成的单调感觉，使整体更富变化，更有生气。这样的整体风格中非常适合一套红色家电，如：前段时间热销的九阳T系列组合厨电，给人一种高贵华丽之感。
    蓝色：以蓝色为主色调的厨房令人感到清新淡雅、浪漫宁静，特别适合工作紧张的白领，让喧嚣的心灵靠岸宁静的港湾，清爽心情油然而生。
    四、组合厨电成厨房点睛之笔
    现在，各种厨房家电的种类越来越多，除了微波炉、洗碗机，还有电磁炉、豆浆机、电压力煲等。首先，在装修时要考虑好这些家电的放置问题，常用的要设计专门的空间摆放，非常用的要收纳在橱柜的固定位置；其次，厨房的整体设计要和厨房家电的色彩和风格统一，从而体现出强烈的整体感，因此，组合厨电的使用已经成为一种新的潮流。如：九阳T系列组合厨电采用中国红这一流行元素，让产品的外观充满时尚的现代感。而且，这一系列的五个产品：电磁灶、智能电压力煲、紫砂煲、开水煲、欧南多豆浆机拥有一样的造型风格，这与当今的家装流行风格和谐一致。
    此外，还要注意的是：厨房不再是孤单的空间，居室环境和厨房风格最好能做到统一；留意开放式厨房过渡地带，不仅要在功能上进行过渡，表面材质和色彩也要衔接厨房和起居室的装饰色调。
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