元月19号，由三摩地与汉声出版社联合举办的“水八仙宴”在北京三摩地素食餐厅开席！水八仙是莼菜、茭白、莲藕、菱角、芡实、荸荠、水芹和慈姑的总称，在吴侬软语的江南水乡，勤劳聪慧的农人自古就有种植水生植物做为食物的习俗。“水八仙宴”是三摩地传统素食主题餐厅新近推出的，是新素食主义的新宠。此次活动，在崇尚传统素食主义的同时，为新素食主义的方向做出了指引。（王维）
[ 网站编辑：李玉华 ]
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