品紫砂壶的味道

    紫砂从宋代年间发展至今，紫砂的优势是天然矿物质，不含铅无毒性。在世界上中国宜兴是唯一的产矿区，日本对中国紫砂多年来研究培植至今没有成功。80年代中国工艺美术大师顾景舟先生及高级工艺师蒋蓉、徐秀棠、李昌鸿、沈巨华、李碧芳、储立之、何道洪、汪寅仙、顾绍培、鲍志强等，这些工艺大师在改革开放后对紫砂壶进一步的研究、制作与造型，闻名世界，给国家创造了大量外汇，像紫砂二厂这样的一个社办企业，以八百元资金起步，十年后自有资产过亿，80年代顾景舟的壶价值万元，现如今几十万乃至上百万也买不到。特别在台湾，大学生把紫砂壶当成了生活中集壶参赛，而国内爱好收藏紫砂壶的人也越来越多，中国是产茶大国，目前喝茶的人越来越多，中国的礼节是以茶待客，以茶交友谈业务，有部分人还没有重视紫砂壶对身体起到的保健作用，在平常，各机关企业办公室看到的是大部分用的是瓷杯玻璃杯水晶石杯泡茶，而这些茶具有含铅量，特别水晶石杯，含铅量最高，对人体大脑神经细胞起到一定的破坏作用，俗话讲不喝隔夜茶，因茶在瓷壶中泡很久含铅过高，饮用后容易引起肠胃炎的发作，因瓷玻璃0.0015的透气孔，而紫砂具有0.008的透气孔，用紫砂壶泡茶，引用隔夜茶对肠胃毫无妨碍。使用紫砂壶首先要会养壶，第一，使用紫砂壶泡茶，每种茶叶有不同用味道，最好是一壶一茶，否则容易窜味。第二，经常使用不能洗刷壶内。第三，外表用细布及手轻摸，使用一段时间壶内生长茶山，壶外光泽度美观。

    烟台中山陶瓷总经理范奇山对紫砂壶浅谈:

    烟台市中山陶瓷27年后重新启动紫砂壶，设立紫砂壶专卖，于四月十八日试营业，在此诚邀各界新老朋友光顾！

    原文来源：http://www.fanshihm.com/

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