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授人仙方,心有余香

2011/5/5 12:09:00 来源: 作者:李世兰

  现代社会,待人接物,就要有礼尚往来,喜欢中国传统文化的人们,还有一样雅事可做,那就是送人馨香,在香学盛行的当代社会,绝对是一奇特的礼物。

  香与琴、棋、书、画、茶等一样,是古代文人生活中不可少的用品。品香成为古代文人生活的一部分。尤其是宋代,文人们品香成风,互赠自己所制的香品,甚至还来一个斗香会,大家一起品评自己的香的品质,如果获胜,那是很有面子的事情。

  宋代尚文,文人的地位非常高,经过他们的提倡,香得到了大范围的推广。当时的文人不但喜好品香,还崇尚自制香、赠香、咏香。苏东坡、黄庭坚、欧阳修等都长于制香,宋词中就留下了众多的“香”词。

  黄庭坚(1045-1105年),自号山谷道人,他就是一个香迷。山谷一生具有多方面的成就:擅行草,是宋代四大书法家之一;长于文,与秦观、晁补之、张耒同出苏轼门下,人称“苏门四学士”;尤工于诗,和苏轼一道,成为变化唐音、奠定宋格的代表诗家,世称“苏黄”。黄庭坚平生著述甚丰,有《山谷内外集》,均收入《四库全书》,并行于世。

  在他的《山谷集》中,就有一段他和朋友贾天锡以香换诗的雅事:

  黄庭坚的朋友贾天锡制作“意和香”,应该是贾天锡自己研制的香品,配方肯定不能随便让别人知道。黄庭坚一品,其味清丽闲远,自然有富贵气,觉得别人的香格外透着贫寒之气。贾天锡送香自然也是不能白送,他可能是看不上黄庭坚做的香,非要黄庭坚做诗送他,据说黄庭坚做了十首诗相送,还怕诗写不好,配不上人家送的香,得了香后当作宝贝,不轻易送人。

  欧阳修在他的《欧阳文忠集》中,记载了他和朋友蔡君谟交往的趣事,在当时,蔡君谟写的字体精劲,在当时大家都很喜欢,他给欧阳修写了《集古录序》的刻石,欧阳修虽然是名人,但也是要润笔费的,欧阳修就送了当时人文都很看重的“鼠须栗毛笔、铜丝笔格、大小龙茶、惠山泉”等来酬谢人家,这些东西按说也是过得去了,可能人家还没看上,笑着说这几样东西清雅不俗,这真让欧阳修有点下不来台来。过了一个月,欧阳修得到了一箱清泉香饼,君谟知道后,叹息着说:“香饼来迟了,使我的润笔中独独没有这样佳物。”清泉是地名,香饼是石碳。用清泉香饼来焚香,只用一饼,炭火就可终日不绝,可想当时送香在文人间很流行。

  香文化在中国的传统文化中,有着重要的地位,但香是极奢侈的享受,并不是在什么时候都盛行的。在历史上,凡是香道盛行的时候,必是太平盛世,汉武帝的时候,那是汉代最强盛的时期,熏香流行,外国的使节都向汉朝进供香料,甚至连大臣见皇帝说话,都要口含“鸡舌香(据考证是丁香)”;再就是唐宋,之后就明清的强盛时期。所以完全可以这样说,香这类奢侈品,只能在国家强盛的时候才可以流行。现在我们国家强大了,香又流行了起来,但远未达到唐宋明清时的强盛。现在人们玩的多是沉香,用小香炉品香。但历史上多玩的是复合香,就是多种香料配在一起做成香丸、线香等,多种香料配在一起,不仅需要对多种香料有深刻的理解,还要防止不同香料之间的相辅相成。中国香,在今天这个特殊的历史环境,也开始复兴。在古代的香学典籍中,有很多前人留下的香方,很多我们都不知道什么味道。如果按照香方把香品做出来,作为礼物送给朋友,那真是一件很雅致的事情。

汪琦先生玩沉香

  在北京天雅古玩城遇到了玩香的汪琦先生,汪先生乃香学达人,对中国传统香学文化很是痴迷。在他这里,我们学到了一些自制和香的方法,据说还是一个古方。

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