红木考辨

提起红木、酸枝，真是众说纷纭。有人以为酸枝来自海南岛的野生荔枝；有人把酸枝当紫檀进口．还输了官司；还有人把甘拔(Koompassia malaccensis)误当红木，以致一船原木就亏损数百万。由此可见．弄清红木的真面目，不仅仅是学术上的争论。

1 人言人殊说红术，因地因时大不同

作为木材的红木，主要有10种说法。(1)把树脂桉(Eucalyptus resinifera)当红木，这是1936年版《辞海》和1985年版台湾《大辞典》的意见。(2)把孔雀豆(Adenanthera pavonina)当红木(酸枝)，这是王世襄先生在《明式家具研究》的观点。(3)把紫檀属(Pterocarpus)当红木，这是唐耀先生1936年《中国木材学》和1983、1993两版高校教材《木材学》以及《现代汉语词典》(及其修订本)、《汉语大词典》等的共识。(4)认为红木主要是紫檀属，而海南檀、格木亦属此类；这是建国以来共3版《辞海》的表述。(5)把黄檀属(Dalbergia，亦称檀属)和紫檀属当红木．这是何仲麟先生在《红木简介》的看法。(6)把黄檀属的显心材者当红木；成俊卿先生等在l 992年版《中国木材志》指出：“黄檀属的英文名为ROSE WOOD．商业上则往往对于具有红色心材的黄檀属木材叫“红木”(甚至还包括紫檀类的木材在内)”。(7)1996年8月．上海市技术监督局把红木界定为；紫檀、瘿木、乌木、鸡翅木、酸枝和产于东南亚的花梨。(8)1 999年8月，国家标准“红木”(送审稿)．则把紫檀、花梨、酸枝(分红、黑两大类)、香枝(降香檀、黄花梨)、鸡翅木和乌木(分乌木、条纹乌木两大类)共8类视为红木(还要求管孔直径、气干密度要符合规定)；如再补充加入铁梨木(格木)，则古代明式家具所用的珍木就齐全了。(9)l 987年广州市木器公司编写的《家具、木器商品知识》写道：“关于红木家具的称谓，历来有不同的说法：一种是将紫檀和酸枝家具称红木家具；另一种是将紫檀、酸枝和花梨家具称红木家具；再一种则将紫檀、酸枝、花梨、东京木和坤甸等进口硬木家具．统称为红木家具。以前倾向于第一种说法为多；现时则趋向后一种说法，并逐渐成为市场上的习惯称谓。”又说“海南岛的降香木，纹理比酸枝还好，有些地方将它作为土酸枝。”(10)广州市木材公司家具商场负责人在答读者问时说：“红木包括酸枝木、花梨木、波罗格木、坤甸木等多木种。”(羊城晚报1 991年6月21日)。此外，被称为红木的还有茶科的西南荷木(云南)和茜草科的水锦树(台湾)。在上述见解中．笔者原来是赞成第5、6种的。如国家标准“红木”按送审稿公布实施．则红木的范围是大为扩展了。

2 紫檀名扬唐代前，红木流行乾隆后

2．1 红木有广义、狭义之分 很多文献认为红木首先是紫檀及紫檀属的木材，其实不然。紫檀(檀香紫檀)的利用历史可追溯到唐代以前(又名“紫旃木”或“紫真檀”)；同属的新花梨．原来也不叫红木。红木的最早文献，当推由华侨郑怀德(1765～1825年)撰写的《嘉定通志》。这是一部有关越南南方的地方志。在物产志中写道：“红木，叶如枣，花白；所产甚多；最宜几案柜椟之用，商舶常满载以归。其类有花梨、锦莱．物价较贱。”从叶、花的性状和产量看，红木应该是交趾檀(D．cochinchinensis)，而绝非叶大花黄产量少的紫檀。锦莱则应是巴里檀(D．bariensis)．因其越名为CAM LAI。

2．2 檀属乔木木材的商品归类：心材不显的分为硬黄檀(如海南檀，海南称花梨公．而《辞海》的海南檀，其实应更正为降香檀)和软黄檀(如南岭檀D.balansae)；心材明显的也分两类—— (1)气味辛香的是香枝(黄花梨)，(2)带有不同程度酸气的是酸枝。当前，酸枝是狭义的红木，而红酸枝(交趾檀)则是最狭义的红木。

2．3 再从粤海关对紫檀、紫榆实行不同税率来看；或者从 “紫榆．似紫檀，无蟹爪纹。刳之其臭如醋”来看．也足以说明紫檀与紫榆(红木)．是两类不同的珍贵硬质木材。红木是清代中期才开始流行起来的，《红楼梦》贾府的名贵木器，只有紫檀、花梨、乌木而无红木，也印证了这一结论。

2．4 清代吴其浚的《植物名实图考》(出版于1848年)也有红木。该图考说：“红木，云南有之。质坚色红；开白花五瓣，微赭。”此种红木，其实是西南荷木(Schima wallichii)，与上述的红木．毫不相干。l 942年赵汝珍的《古玩指南·木器》写道：“按红木产自云南。叶长椭圆形；白花，花五瓣；木质甚坚，色红，木质之佳，除紫檀外当以红木为最。”其中对产地及花、叶的描述。显然是从“图考”而来。

3 识别靠薄射管气，不要被材色所迷

红木家具是明式家具约定俗成的称谓。据《明式家具研究》，紫檀、新花梨(花梨)、黄花梨(香枝)、红木(酸枝)、鸡翅木、铁梨木(格木)和乌木，是明式家具所用的珍贵硬质木材 。要辨认这些木材，主要观察其轴向薄壁组织(以下简称薄壁组织)、射线、导管(管孔及导管线)和气味。 颜色当然是考虑的因素，但因同种木材本身就有多种材色，且颜色又在不断地变化中，所以较难掌握。如紫檀先红后紫、格术先黄后褐，而最终与红酸枝等都变成接近黑色；到了那一阶段，光凭颜色来判别红、黑酸枝以及它们与紫檀、格木的区别，就比较难了。

3．1 柿属的乌木(日本等称黑檀)，密度大，沉于水，坚脆而墨黑，放大镜下也较难看清射线和薄壁组织；但仔细观察，则可见沿射线呈现微小的白点以至连成白线。条纹乌木通常也沉于水，材色较淡而有粗条纹，射线的白点(线)也多数可见，且射线与薄壁组织近等宽等距，两者相交构成网状。非洲的黑酸枝(D.melanoxylon)，有时亦稍现白线；但其管孔比乌木者大，且大小不一致。柿属的心材不显者(仅有黑色的创伤色斑)，则价值大减，易腐、易炸裂，只能以“柿木” 称之。有些文献不分有否心材，一律叫“黑檀”是不对的。

乌木 条纹乌木

柿木 东非黑黄檀

3．2 鸡翅术原先是指来自天然林的铁刀木(Cassia siamea)；目前主要是来自缅甸的黑崖豆(Millettia pendula，又名“见光乌”)：它们均符台明代《新增格古要论》(以下略作“格古”)“其木一半紫褐色，一半纯黑色”的条件。笔者不赞成把红豆属(Ormosia)木材纳入鸡翅木的范畴。因较易裂、欠雅致，耐久性也差些；更为重要的是其色泽、结构，并不符合“格古”的要求。两类鸡翅木的识别特征：铁刀木色泽似黑酸枝(D．fusca和D．cultrata)而无明显气味；但薄壁组织带甚宽，几乎与更深色的纤维带等宽；波痕不见。黑崖豆的“带”宽，介于铁刀木和黑酸枝之问；波痕可见；沉于水。非洲的黑崖豆(M.laurentii)也有进口，27其“带”最宽，比铁刀木宽l倍(达0.5mm)；密度比缅产者轻；波痕也可见。

斯崖豆（东非鸡翅木)

3．3 铁梨木(格木Erythrophleum fordii，自越南北部进口的称东京木)，古称铁力木或石盐，“格古”说：“铁力木，出广东。色紫黑，性坚硬而沉重。东莞人多以作屋。”雍正《广西通志》说：“铁力木，一名石盐，一名铁棱。文理坚致。藤、容出。”可惜铁力木此名，被藤黄科的Mesua ferrea所冒用，且翻不了案。在接受张冠李戴这一现实的同时，切勿忘记，格木的古名是铁力木、石盐。格木具有端钝的翼状和聚翼状薄壁组织，翼的外侧(靠树皮方向)显著肥大，状如戴帽；且有深色的纤维带。

3．4 紫檀的导管含橘红色树胶，管孔如点点红星，故称“金星紫檀”；其导管线稍弯曲而易见，日久则变灰色，故有“蟹爪纹”、“牛毛纹”之说。新切面划于白墙或白纸上，可见红紫色的划痕。“格古”说： 紫檀木，性坚，新者色红，旧者色紫，有蟹爪纹。真者揩粉壁上，果紫；余木不然。”紫檀木已知由檀香紫檀(P．santalinus)这一树种组成，即金星紫檀。但民间尚有鸡血、牛血、花梨等紫檀，似乎有多个树种组成紫檀木。笔者初步认为：真正的紫檀仅由檀香紫檀所成，而鸡牛花梨之说，或由于红酸枝或重花梨冒充；或因不同立地、不同树株、不同树干部分、时间久暂等不同因素，而使紫檀木呈现出不一致的外观。

至于划白见紫，也不能绝对化。近年来有1(～2)种从马达加斯加进口的紫色酸枝，同样有此现象。其中一种的划痕，甚至比檀香紫檀更浓艳。但马产酸枝锯解时酸气颇浓；导管线有棕黑色树胶；薄壁组织与射线构成网状，局部可见；具黑色粗条纹。檀香紫檀的香气轻微而特殊；导管内含物多数呈橘红至紫红色；薄壁组织显然宽于射线，故不构成网状；深色条纹较不明显。

3．5新花梨(现称为花梨)与紫檀同属。如以量多常见的大果紫擅(P．macrocarpus)作为花梨的代表，则比其轻的可称为轻花梨，包括印度紫檀(P．indicus)和安哥拉紫檀（P.angolensis）；比其重的可称为重花梨，包括鸟足紫檀(P．pedatus)和越柬紫檀(P．cambodianus)；非洲产色泽红艳的索氏紫檀(P．soyauxii)，是花梨类中最紫红的，可称为红花梨。并非所有紫檀属的木材，其术名均可称花梨或紫檀。拉丁美洲有几种心材不明显或很小的，如罗氏紫檀(P．rohrii)和药用紫檀(P．officinalis)，质轻、色浅、不耐久，只能用为一般木器、普通家具、包装箱、合板和造纸等，是没资格称为花梨的；当地名为BEBE，可音译叫“贝贝”。

3．6 现将紫檀、黄檀两属的红木识别特征表列如下：

木名\ 识别 因子 紫檀 （檀香紫檀） Pterocarpus santalinus 新花梨 （花梨木） Pterocarpus spp. 红木 （酸枝） Dalbergia spp. 黄花梨 (香枝、降香檀) Dalbergia odorifera

气味 轻微清香 常具显著芳香 浓或淡的酸或酸香 浓的辛辣香

气干重量 沉于水 浮于水 通常沉于水 浮于水

板面材色 可见深色条纹，但材色仍较均匀 深色条纹明显，使材色不均匀

导管 具橘红色树胶，导管线接近基本色 导管线色深，与基本色反差大

薄壁组织带 比射线宽几倍，故两者不构成网状 带虽宽于射线，但局部与射线构成网状

射线 以单列射线为主 以2列为主，也无纯单列射线者

萤光现象 木屑水浸液常有萤光现象 无

此两属的共同特征是波痕常可见(在边材则更明显)；常有半环孔材的特征；射线细至甚细；管孔主为单独。

3．7 冒牌红木的识别。假冒红木的木材常具有红色的心材。 其中“甘拔”的特征是：薄壁组织为端部尖锐的翼状和聚翼状，且大径材有宽带的内含韧皮部。同属的大甘拔(K．excelsa)，同样有宽带的内含韧皮部，且薄壁组织更发达，呈带状。非洲产的红贵宝(Guibourtia demeusei等3树种)．由深色条纹形成漂亮的花纹，但它却以巴西花梨(简称“巴花”)的名称问世；这可以说是地域歧视的具体表现。红心漆(Gluta＆ Melanochyla)和缅红漆(Melanorrhoea)，则不仅有径向树胶道．还有不等距的离管带状薄壁组织。缅红漆的“带”，明显宽于射线；红心漆的“带”则与射线近等宽。

4 正名样板两兼备．买卖交易少扯皮

前面谈到酸枝充紫檀输官司、甘拔当红木大亏损的个案，使人们在吸取教训后进行反思。

4．1 “红木”在国家标准出台前，是一个漫无边际的混称；在国标出台后，也是一个集合名词，并不是具体的商品名。订合同要明确到更细的木种以至树种(如广州就把酸枝细分为油、红、花(白)和黑4个木种)，并附上准确的拉丁学名或外文商品名。同时，应该有木材样板作为实物的依据，按“板”交货就可靠了。

4．2 中国大陆的紫檀是檀香紫檀。但日本，还有中国的台湾，却把酸枝当紫檀。l 980年台湾出版的《经济木材图鉴》(彩色版)就把阔叶檀(油酸枝D．latifolia)称为广叶紫檀。1979年须藤彰司的《南洋材》，却把檀香紫檀等同于其他同属树种．也就是当做一种“重花梨”看待了。这种因地而异的现象，是值得认真了解的。

4．3 当今木地板市场有不少“紫檀”，没有一块是真的。除轻花梨的印度紫檀(P．indicus)外．最多见的是所谓“巴西紫檀木”。真想不到这种绿褐色的绿心葳(Tabebuia serratifolia)，竟盗用了紫檀之名。另一种叫印尼紫檀木，就是上述的油酸枝。国内有些地方还把小红豆(O．microphyllum)的心材叫紫檀．色虽似而质远逊。

4．4 把印度紫檀称紫檀的文献颇多，自1972年《中国高等植物图鉴》(第二册)开始，就连续不断出现。如1983年《拉汉英种子植物名称》．1985年《中国树木志》(第二册)，1989年《明式家具研究》，以及建国后共3版的《辞海》 影响所及，不少中医药书籍也跟着采用。

古名今释是件难事，要求绝对准确是不现实的。但发现有错而及时更正．也就善莫大焉了。芸香科的山油柑(Acronychia pedunculata)，曾被考证为“降真香”(1956年《广州植物志》)，并广为流传。1991年《广东植物志》(第二卷)出版，才指出“降真香”是误称，总算是尘埃渐渐地落定了。

4．5 紫檀属中国无原产树种。有些资料说我国两广亦产紫檀，其实是把集散转手地当产地。 檀属乔木的显心材者，在海南省有香枝(黄花梨)，在云南有黑黄檀(D．fusca，是黑酸枝的一种)。这两种的资源已濒临枯竭，但造林不难，均具有广阔的发展前景。

4．6 除材用的红木外，还有染用的红木。染用红木的学名是Bixa orellana。常绿灌木或小乔木 华南有栽培。种子外皮可制红色染料，供染果点及纺织物；种子供药用。

注：本文木材样品实物由林仰三先生提供

本文文字内容来源：中国木材2000年第1期。