占达·黑马万/文
我非常高兴去年通过《中国红木古典家具》杂志跟读者交流,希望今年进一步了解红木文化并与很多新朋友交流。
在2007年杂志中,我提到了对名贵红木的感想,比如,在名贵木材中再注入中国的艺术而做成的中国古典家具是其让我越用越留恋。
来中国以后,我变成了一个老外茶谜,现在中国茶都喜欢喝。我看了中国茶艺表演觉得很优雅的,不仅如此,我已经收集了各种各样的茶具,比如说,茶盘、茶壶、茶杯、茶托、茶夹、茶盏、茶海等,基本的泡茶茶具都有了。
迷上深奥的中国茶文化的时间不长,但按照我的泡茶经验来讲,好喝的茶水的味道不仅仅跟茶叶本身的质量有关系,跟泡茶技术也有关系。
刚来中国后不久的一天,一位朋友给我泡茶,那茶的味道真好,但我还说不出来那盏茶的味道和感想。那么,这茶水的味道是从哪泡出来的?我认为,朋友的泡茶技巧和美观的茶具增加了喝茶的好气氛,从中提升了茶水的味道。原来,她用的茶具中有一只红木茶托。
我向朋友打听红木茶具的好处(作用)。她认为,红木茶具富有独特的风格:温暖、高雅、存在感、重量感,都与其他茶具不同。泡茶喝茶时使用红木茶具,茶水的颜色显得更美、更纯,此外手感很好,用起来,不轻不重,这使泡茶喝茶的动作非常安定。这与红木的材质特征有关系,因为红木本身的密度很大,相对于其它木材要重,像茶托和茶盏等这样的小小茶具也有一种沉甸甸的存在感。有了这种感觉之后,红木的特征便在不知不觉中优化了喝茶的环境,使喝茶者心境开阔、心胸开朗,从而体现出茶水的味感。基于这些原因,我认为红木在凭添喝茶者兴趣的同时,也提升了中国的茶文化。当我领悟到这些以后,我对红木茶具更有兴趣,也特别钟情。
红木文化不仅体现在中国的古典家具里,也影响到茶文化。去年八月,我回到老挝,想打听老挝有没有中国茶具厂,但遗憾的是,一家茶具厂也没有找到。我想,老挝有好红木,中国有良好的茶具加工技术,如果用中国的红木茶具加工技术来老挝做精美的红木茶具,有可能对中、老两国的发展作出积极贡献。如何利用中国的红木文化与老挝的优质红木相结合,创造更好的精神文化与物质文化,是我们这一代人需要面对并解决的问题。(转自《中国红木古典家具》杂志。)
(编辑:若希)
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